Ruská národní kuchyně byla představena v Hradci Králové

Ruská národní kuchyně byla představena v Hradci Králové

Dne 5. pro­sin­ce 2018 se na Kraj­ském úřadě Krá­lo­vé­hra­dec­ké­ho kraje konal fes­ti­val „Ku­chy­ně národů světa“.  Akce byla or­ga­ni­zo­vá­na čes­ký­mi spo­le­čen­ský­mi or­ga­ni­za­ce­mi za účasti a pod­po­ry Me­zi­ná­rod­ní­ho kul­tur­ní­ho in­sti­tu­tu Klíč a Za­stu­pi­tel­ství Ros­so­trud­ni­čestva v ČR.

Žijící v Hradci Krá­lo­vé Bě­lo­ru­so­vé, Ita­lo­vé, Lotyši, Mol­da­va­né, Por­tu­gal­ci, Rusové, Slo­vá­ci, Ukra­jin­ci, Fran­cou­zi a Češi před­sta­vi­li své tra­dič­ní a slav­nost­ní pokrmy, včetně vá­noč­ních jídel.

Velkou oblibu si u více než 400 ná­vštěv­ní­ků získal ruský stůl, kde dívky v li­do­vých kro­jích na­bí­ze­ly nejen tra­dič­ní ruská jídla — bliny, pel­me­ně, sla­neč­ka „pod šubou“, salát „olivie“, pirohy a pi­rož­ky, ale i účast v ku­chař­ské sou­tě­ži, jejíž ví­tě­zo­vé zís­ka­li sym­bo­lic­ké ceny.